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后勤保障部开展卫生安全大检查
时间:2017-07-20 16:08 | 作者:刘亦琦 | 文章来源:河北省消防协会

ag环亚官网 www.cjadeu.cn    为进一步加强对招待所环境卫生的监督管理工作,保障食品安全和饮食卫生,为广大培训人员提供一个安全舒适的环境,7月20日上午,后勤保障部对招待所餐厅、客房进行了全面细致的卫生安全大检查。
   此次检查对客房内家具设施完好情况;公共卫生维护情况;后厨各类炊事机械的使用情况;餐具的消毒设施情况;操作间和主副食库的卫生状况;食品原材料存放是否符合标准等情况进行了检查。对检查中发现的问题当场指出,并责令立即整改。无法立即整改的限时两天整改完毕。
   通过开展本次卫生安全大检查,进一步规范了招待所卫生安全管理工作,为进一步提升服务保障质量打下了坚实的基础。今后后勤保障部也将定期检查和不定期抽查餐厅、客房的卫生,使后勤保障工作更加正规化。



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